A Secretaria Municipal de Ordem Pública (Seop) e o Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-Rio) interditaram, na noite desta sexta-feira (5), dois bares e um restaurante japonês em Botafogo, na Zona Sul do Rio. As equipes identificaram diversas irregularidades nos estabelecimentos “Boteco Bom de Copo”, “Rosa de Ouro Restaurante, Bar e Pizzaria” e “Epifania Oriental”, que foram obrigados a suspender o funcionamento.
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Segundo a Seop, foram encontradas baratas e fezes de roedores em cozinhas, áreas de preparo e estoques. Para serem reabertos, os locais terão que realizar adequações estruturais e atender às exigências sanitárias dos órgãos de fiscalização.
Ao todo, 11 estabelecimentos foram vistoriados nas ruas Voluntários da Pátria e Nelson Mandela. Todos receberam multas que somam R$ 4 mil por desrespeito ao edital de interdição, falta de higiene nas instalações, falhas na conservação de alimentos e presença de insetos. Durante a operação, cerca de 430 kg de alimentos impróprios para consumo foram descartados.
A ação também reforçou a necessidade de regularização do uso das calçadas. O uso de mesas e cadeiras nesses espaços só é permitido a estabelecimentos com Alvará de Licença e TUAP (Taxa de Uso de Área Pública) em dia.
“Os bares são grandes pontos de encontro de amigos ou famílias. Mas precisamos nos divertir sem ferir o direito do outro. A legislação precisa ser respeitada”, destacou o secretário municipal de Ordem Pública, Marcus Belchior.